Histoire de la cuvée

75/25 est directement inspiré de son assemblage unique, mettant en valeur deux cépages emblématiques de notre terroir : le Meunier et le Chardonnay. Ce nom simple et évocateur permet de comprendre immédiatement la composition du vin, tout en invitant à découvrir les subtilités et les nuances que chaque cépage apporte à la cuvée.

Composition :
75 % Meunier
25 % Chardonnay
Extra brut : 5 g/l de sucre
3 500 bouteilles produites
Tirage : 2020
Vieillissement en bouteilles  : minimum 30 mois